NUESTRA CALIDAD y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Hemos implantado los mejores sistemas de control certificados por entidades externas, con el objeto de garantizar la calidad, frescura y la seguridad de sus productos durante todo el proceso.
Nuestros trabajadores están presentes en cada una de las etapas de producción, desde la recolección de la fruta en el campo hasta la distribución de esta. Esto es gracias a un sistema de control de proveedores que consiste en la comunicación permanente con los agricultores a través del asesoramiento por parte de los técnicos de calidad de la empresa y los técnicos encargados de campo.
Además, para el procesado y manipulación de cítricos, ahora se cuenta con la última tecnología en sistemas de calidad, calibrado y clasificando electronico de la fruta por color, dimensión, peso y calidad externa de los mismos.
Una gran variedad de marcas y de formatos y siempre nuestra insuperable calidad certificada.
La calidad de nuestros productos se extiende ya por países como España, Alemania, o Polonia.
OBJETIVO, GARANTIZAR LA SEGURIDAD DE NUESTROS CONSUMIDORES
CRITERIOS DE SELECCIÓN
NUESTROS RATIOS
En cuanto a los criterios de selección de nuestras naranjas, se analizan los parámetros de calidad interna junto a otras cualidades organolépticas. Y se realizan catas entre las diferentes variedades o partidas antes de decidir cuales se van a utilizar. Para ello, se tienen en cuenta los parámetros internos de calidad de cada producto como criterio limitante y, además, se valoran otros aspectos como las cualidades organolépticas y de calidad externa de la fruta, como son su frescura y su firmeza.
SELECCIÓN DE PROVEEDORES Y PARTIDAS
En Germans Fuster se seleccionan los mejores campos de la Comunidad Valenciana, según la experiencia que se tiene de otras campañas gracias al trabajo de nuestros corredores. Dentro de estos proveedores, siempre se seleccionan los que reúnan las mejores cualidades tanto de calidad interna como externa. Para ello se analiza la fruta de cada campo seleccionado y se realiza un seguimiento hasta su recolección.
Para nuestros proveedores, les ofrecemos una informacion clara y precisa ademas de realizar las liquidaciones dentro del marco legal.